Международный день музеев в "Тарханах". Фотоотчет

В праздничный день 18 мая 2013 года Лермонтовские "Тарханы" посетило более 2000 человек, сотрудники музея провели экскурсии для 48 организованных групп, состоялось два бала 19 века, прошли театрализованные представления "Тарханская свадьба", детские фольклорные праздники "Кокурки" и мастер-классы по народным ремеслам, до позднего вечера гости катались в фаэтонах по Дальнему саду и лодке по Барскому пруду, повара музея приготовили не одну сотню комплексных обедов. Трудовым днем встретил коллектив музея-заповедника "Тарханы" профессиональный праздник!

В 20.00 в Дальнем саду состоялся концерт фольклорного коллектива музея "Тарханские посиделки" по традиции с песнями, плясками, мастер-классами, сувенирами и играми.

Фольклорный коллектив "Тарханские посиделки" к празднику готов

Как в "Тарханах" куличи к празднику готовили. Фотоотчет

Для приготовления тарханского кулича необходимы следующие ингредиенты:

3 яйца, 1,3 кг пшеничной муки, 125 гр сливочного масла, 50 гр дрожжей, по 100 гр сахара, изюма и цукатов, 15 гр корицы, 100 мл молока, 50 гр кардамона. 

Техпроцесс: Замесить с вечера крутое тесто: мука, дрожжи, яйца, масло, сахар, изюм, цукаты, кардамон, корица. Все тщательно вымесить, накрыть полотенцем, оставить до утра. Выложить тесто на стол, долго месить, потом разделить на две части, посадить в смазанные маслом невысокие формы, дать подняться. Когда куличи достаточно поднимутся (поверхность покроется сплошными пузырями, и от прикосновения тесто «заходит ходуном»), растереть одно яйцо, смешать с 2-3 ложками молока, смазать куличи, посадить в духовку, выпекать около 40 минут.

В 21 веке в "Тарханы" едут по зову души!

С 1 по 4 мая 2013 года наш музей посетили гости из Тамбовской, Волгоградской, Самарской, Саратовской, Владимирской, Пензенской, Московской, Ростовской, Тульской, Липецкой областей, из Республик Мордовия, Дагестан и Марий Эл и иных уголков нашей страны, также запомнились гости из Израиля и Украины. 

Мы отметили для себя важную и положительную тенденцию — среди посетителей музея стали преобладать одиночные экскурсанты - молодые люди и семейные пары, которые приезжают на усадьбу целыми поколениями — от мала до велика! Люди посещают Лермонтовские места по зову души и сердца, и оставляют память о себе!

«Выражаем сердечную благодарность работникам музея за отличное содержание заповедного места, за доброе отношение к посетителям» 

2 мая 2013 года, Ольга и Анатолий из села Хворостянка, Самарской области 

«Лермонтов — мой любимый поэт … Прикоснулась Душа к Душе» 

3 мая 2013 года, Израиль 

«Огромное спасибо за замечательную экскурсию Елене Ивановне и за прекрасно организованный бал работникам музея! Мы получили незабыаемые впечатления, которые навсегда останутся в нашей памяти! Так прекрасно окунуться в эпоху 19 века и проникнуться духом творчества великого поэта! Спасибо от всей души. Дай Бог еще к вам приехать!» 

2 - 4 мая 2013года, Надежда и Анна, г. Воронеж