вторник, 29 января 2013 г.

Стихотворение "Нищий" Михаила Лермонтова. История

Е.А. Сушкова. Из «Записок», 1830 год.
На следующий день, до восхождения солнца, мы [Арсеньева с внуком, Столыпины, Верещагины и Сушковы] встали и бодро отправились пешком на богомолье [в Троицко-Сергеевскую лавру]; путевых приключений не было, все мы были веселы, много болтали, еще более смеялись, а чему? Бог знает! … Чудная эта прогулка останется навсегда золотым для меня воспоминанием.
На четвертый день мы пришли в Лавру изнуренные и голодные. В трактире мы переменили запыленные платья, умылись и поспешили в монастырь отслужить молебен. На паперти встретили мы слепого нищего. Он дряхлою дрожащею рукой поднес нам свою деревянную чашечку, все мы надавали ему мелких денег; услыша звук монет, бедняк крестился, стал нас благодарить, приговаривая: «Пошли вам бог счастие, добрые господа; а вот намедни приходили сюда тоже господа, тоже молодые, да шалуны, насмеялись надо мною: наложили полную чашечку камушков. Бог с ними!»

пятница, 25 января 2013 г.

Масленица на Руси. Традиции. Масленичные обряды. Игры на масленицу

Масленица появилась на Руси в 16 веке, заменив запрещенный церковью языческий праздник встречи весны Комоедицу, который праздновался славянами в течение 2-х недель. От древнеславянского праздника была перенята традиция печь блины на масленичной неделе, а также добавились тещины посиделки, походы в гости, катания на санях и с ледяных гор, кулачные бои. 
На протяжении столетий масленица сохранила характер народных гуляний, все традиции которой направлены на пробуждение природы от зимнего сна. 
 На масленичную неделю приостанавливались всякие работы и крестьяне разъезжались по базарам, закупали продовольствие к празднику и обновки. Всю неделю крестьяне в Тарханах ели скоромную пищу, как то блины, яйца, творог, мясо, рыбу. 

Масленичная торговля на улице

среда, 23 января 2013 г.

Рецепт тарханских крестьянских блинов 19 века

Состав: 3 стакана гречневой муки, 1 стакан пшеничной муки, 2 стакана молока, 2 ст. л растительного масла, 4 – 5 яиц, 30 г дрожжей, соль по вкусу.

Опара: дрожжи измельчить, растворить в молоке, всыпать половину муки, замесить жидкое тесто. Посыпав мукой, поставить на 2 – 3 часа в теплое место для брожения.

Гречневую крупу смешать с пшеничной, отделить половину, замесить опару на смеси из воды и молока. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать остальную половину муки и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто подойдет, добавить сахар, соль. Выпекать блины обычным способом.

Отведать тарханских блинов по рецептам 19 века можно будет всю масленичную неделю (c 11 по 17 марта 2013 года) с горячим чаем или сбитнем*, натуральным медом с собственной пасеки музея "Тарханы".

Сбитень* - старинный русский горячий напиток из воды, меда и пряностей (с лечебными травяными сборами). Горячий сбитень - согревающий и противовоспалительный напиток для студеных зим. Приготавливается в двух разных сосудах - в одном настаивается мед, в другом травы, перед употреблением содержимое смешивается, "сбивается", отсюда и название. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году.

Крестьянские тарханские блины на масленицу

Тарханские блины по рецептам 19 века

Фильм музея-заповедника "Тарханы". Часть 2

Фильм музея-заповедника "Тарханы". Часть 1

вторник, 15 января 2013 г.

О воинской обязанности в России в XVIII — XIX веках с архивными документами Чембарского уезда 1807 — 1835 гг.

«Крестьянин Данила Григорьев села Никольского Яковлевское тож отрубил топором указательный палец левой руки, по его показанию, «нечаянным образом» во время делания им к телеге деревянной чекушки, но чтобы он действительно сие чинил нечаянно, ничем в том себя не оправдал и другого доказательства не представил, а из произведенного обследования явствует, что он Григорьев господином его был назначен к отдаче в рекруты и, чувствуя сию необходимость, чинил навсегда от хлебопашества и прочей крестьянской работы отзыв по ленности своей слабостию здоровьем, что и повальным обыском подтверждено, следственно он зная сие, порублением пальца учинил к отбывательству от рекрутства с намерением. За каковым обстоятельством и господин его в вотчину не приемлет, а просит сослать его на поселение с зачетом за крестьян его за рекрута. Суд, соображая сии обстоятельства, определяет его Григорьева за таковой поступок, согласно желанию помещика его по силе указа 1798 года февраля 18 дня сослать в Сибирь на поселение с зачетом помещику Арсеньеву за рекрута … » 
1807 год, ГАПО, ф.34, оп.1, д.87, л.138

Проводы новобранца. И. Репин, 1879 г.

суббота, 12 января 2013 г.

Фотоподборка зимних фотографий "Тархан"

Зимняя сказка в "Тарханах" - фотографии от 11 января 2013 года. 

В январе 1836 года бабушка поэта Е.А. Арсеньева из своего имения Тарханы писала П.А. Крюковой о пребывании Михаила Лермонтова в отпуске. В частности, в данном письме Елизавета Алексеевна упоминает о погоде, стоявшей в Тарханах в ту далекую зиму (грамматика и орфография сохранены):
"...какова у вас зима, а у нас морозы доходют до 30 градусов, но пуще всего почти всякий день мятель, снегу такое множество, что везде бугры, дожидаюсь февраля авось либо потеплее будет, ветра ужасные, очень давно такой жестокой зимы не было" ...
Остаюсь с истинною и нелицимерною привязанностию 
верной друг 
Елизавета Арсеньева 
1836 год 17 генваря
 (ИРЛИ, ф.524, оп.3, дело 49)


пятница, 4 января 2013 г.

Зимние посиделки и игрища молодежи в Тарханах

С давних пор в Тарханах возникли посиделки. Посиделки начинались в одно время – на Покров день (по старому стилю 1 октября) и заканчивались после Масленицы, наступал Великий пост и все гулянья до Пасхи прекращались. В зимнее время молодежь стремилась найти уютное пристанище – девушки-подруги небольшими группами, по 6-8 человек, подыскивали себе квартиру у одинокой вдовы за определенную плату, как правило девушки помогали в осенне-зимний период с топливом и освещением у хозяйки. Предварительно избу убирали, белили печь, мыли полы, столы и лавки.
На посиделках в начале вечера девушки занимались рукоделием – пряли, вышивали, шили и вязали, при этом процесс сопровождался песнями, рассказывали сказки, обсуждали события сельской жизни. 


вторник, 1 января 2013 г.

1836-1838 годы в биографии Михаила Лермонтова

31 декабря 1835 г. Михаил Лермонтов прибыл в Тарханы в отпуск. В письме от 17 января 1836 года приятельнице П.А. Крюковой Е.А. Арсеньева напишет, что встреча с внуком после благополучного окончания им Школы гвардейских подпрапорщиков и кавалерийских юнкеров является первым радостным событием ее жизни после трагической кончины мужа, М.В. Арсеньева, который 2 января 1810 г. кончил жизнь самоубийством ...
"Я через 26 лет в первый раз встретила новый год в радости: Миша приехал ко мне накануне нового году. Что я чувствовала, увидя его, я не помню и была как деревянная..." 
Приезд Лермонтова в Тарханы под новый 1836 год, возродил в его памяти картины детства, по-видимому, именно в этот период поэт задумал написать автобиографическую поэму “Сашка”, работал над произведением “Два брата”. Короткий отпуск в Тарханах Михаил Юрьевич посвятил работе: он много читал и писал, не навещал соседей по Чембарскому уезду. Лишь 22 января он ездил в г. Чембар в Чембарский Уездный суд для оформления доверенности на раздел имения отца в селе Кропотово Тульской Губернии.